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04-03-2014
8-9 DE MAYO III JORNADAS DE LA CAZA, MENÚ ESPECIAL DETALLADO MAS ABAJO.
Como el estado de La mar nos impide salir a navegar, os proponemos para este fin de semana ir de caza.
Por lo tanto este fin de semana celebraremos en el club las III jornadas de la caza.
El menú que nos tiene preparado Jorge será el siguiente.
Entraremos con un torto de maíz, elaborado artesanalmente con picadillo de ciervo y acompañado con huevo frito a la sartén.

De segundo nos deleitara con unas codornices estofadas al valle de la toscana, situado entre las provincias de Florencia y siena Italia, con su respectiva guarnición.

Tendremos una variedad de postres como ya es habitual.

Todo ello regado con un vino crianza del 2010 de la bodega viña Bujanda que le va perfecto a este menú de las jornadas de la caza.

Entra en este menú el café o cualquier infusión.
El precio de este menú será de 15:00 euros.

kilo.


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